Combien de calories dans saumon fumé ?
Pour 100 g, saumon fumé apporte environ 181 kcal. Mais ce qui compte, c'est votre portion réelle — et sa taille varie. Voici les valeurs de référence, les portions courantes, et une fourchette honnête.
2 tranches (≈ 50 g) ≈ 90 kcal, soit une fourchette de 80–100 kcal selon la taille. Un chiffre unique au gramme près serait trompeur.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | pour 100 g |
|---|---|
| Calories | 181 kcal |
| Protéines | 25 g |
| Glucides | 0 g |
| Lipides | 9 g |
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories |
|---|---|---|
| 2 tranches | 50 g | 90 kcal |
Valeurs de référence indicatives (type ANSES Ciqual / USDA FoodData Central) ; les produits réels varient.
Estimer saumon fumé en photo, sans peser
Avec Volumeal, photographiez votre assiette : saumon fumé est identifié et sa portion estimée, avec une fourchette de confiance plutôt qu'un faux chiffre exact. Vous pouvez corriger la portion d'un geste pour resserrer l'estimation.
Suivez vos calories sans effort avec Volumeal
Pour fixer votre objectif, utilisez le calculateur de calories. Pour la méthode complète, voyez compter ses calories en photo.
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Questions fréquentes
Combien de calories dans 2 tranches ?
Environ 90 kcal (2 tranches, ≈ 50 g), avec une fourchette de 80 à 100 kcal selon la taille réelle.
Quelle est la valeur pour 100 g de saumon fumé ?
Environ 181 kcal pour 100 g, avec 25 g de protéines, 0 g de glucides et 9 g de lipides (valeurs de référence).
Faut-il peser cet aliment ?
Non : photographiez votre repas avec Volumeal, la portion est estimée à votre place avec une fourchette de confiance.